Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración Jorge Puig-Durán Fresco

Jorge Puig-Durán Fresco


En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuest

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